Boulangeries populaires
Nordesta a lancé un programme de création de boulangeries "populaires" qui s'insère parfaitement dans l'ambitieuse campagne "Faim Zéro" initiée en 2003 par le gouvernement brésilien. Les objectifs de ce programme s'inscrivent dans une logique économique, sociale et sanitaire.
Les boulangeries permettent à la population, notamment aux enfants, de se nourrir plus régulièrement et copieusement dans les écoles.
La perspective de cette distribution quotidienne et gratuite de pain incite en outre les parents les plus démunis à envoyer leurs enfants à l'école, leur scolarisation étant ainsi plus régulière et profitable.De plus, ces boulangeries contribuent à lutter contre les carences nutritionnelles dont souffrent nombre d'enfants et participent ainsi à l'amélioration globale de la santé de la population.